Jelentése: "repülő csészealj"
Származási hely: Design tészta
Átlagos mérete: 20 mm átmérőjű
Másnéven: Dischi, Messicani, Volanti, Trulli
Amit a Dischi Volanti tésztáról GOCK gondol:
Ha ezt az igen ritka tésztafajtát a kezedbe kaparintod és ránézel, a repülő csészealjak fognak az eszedbe jutni. Repülő csészealjak, azaz UFO-k, azaz földönkívüliek léteznek-e avagy sem, ki tudhatja pillanatnyilag. Amikor azonban az 1950-es években végigsöpört a világon a felkapott hír, hogy UFO-t láttak, a tészta designerek kapva kaptak az alkalmon és megalkották, tésztába öntötték ezt a formát.
Talán addig jó a világnak, amíg az UFO-k csak a képzeletünkben és/vagy bizonytalan eredetű fényképeken repkednek és a maga valóságában nem lebeg Budapest felett, hogy aztán a Hősök terén landoljon felégetve és elsöpörve minden szépet maga körül leszállás közben, csak azért, mert ott talált magának egy kis helyet a városban.
A tányérodon biztosan barátságos, harmadik típusú találkozásra kerül majd sor. Fogadd ezt a különleges tésztát sajt vagy paradicsom szószban. Akkor sem fog elrepülni már, ha megsütöd vagy éppen salátában használod. A gyerekek kedvence lehet, hiszen nem csak könnyű a villájukat ebbe a tésztába beleszúrni és a szájukhoz emelni, de az ő fantáziájuk határtalan. Ha mesélsz is hozzá nekik, biztosan tátva marad a szájuk...
