Jelenlegi hely

Címlap » Receptek » Címkék » Előételek » parti receptek » Rebarbarás málna salsa recept
Hány személyre?: 
2
Gondolataim a recepthez: 

Lehetőség adódott arra, hogy kipróbáljak egy új, házi készítésű lekvár családot. Már az elnevezés is megragadó: Kertecske. Vonzódom a hagyományos értékekhez és ha egy termék cimkéjén az szerepel, hogy "Kertecske kincse, nagymamám receptje, szeretettel keverve", akkor szívesen leemelném az üzlet polcáról (ebben az esetben a virtuális üzlet rendelési felületéről). A Kertecske portfólióban elérhető Birsalma, Cékla, Sütőtök és Rebarbara lekvár. Mindegyik lekvár felhasználásával készül egy-egy GOCK recept, ebben a receptben a Rebarbara lekvárt használtam fel.

Mint a moziban... Csak ilyen salsát biztosan nem kapsz a moziban. Gyümölcsös, pikáns ízével lenyűgözheted a vendégeidet, a családtagjaidat, vagy ha úgy hozza a sors, akkor saját magadat. Pár perc előkészítő munka, semennyi főzés és már viheted is a TV-néző foteledbe. Mintha a moziban lennél...

Ha kedvet kaptál az étel elkészítéséhez és szeretnél hozzá rebarbara lekvárt rendelni, akkor azt itt teheted meg:

https://birsalmasajt.hu/termek/rebarbara-lekvar/

Ha szívesen megnéznéd a többi Kertecske lekvárt felhasználó GOCK receptet, itt teheted meg: Kertecske receptek

Ha kíváncsi vagy a többi TV-nézős GOCK receptre, itt olvashatod őket: Mint a moziban receptek

Előkészítési idő: 
10 perc
Főzési, sütési idő: 
0 perc

Hozzávalók

10 db
Málna (friss)
3 ek
rebarbara lekvár (én Kertecske lekvárt használtam hozzá)
1 szelet
fehér hagyma (apróra vágva)
1 db
Kaliforniai paprika (negyede, zöld, apróra vágva)
1 db
Narancs (reszelt héja és a felének kicsavart leve)
1 db
Gyömbér (1 cm-es darab, meghámozva és apróra vágva)
  kis
Só (ízlés szerint)
  kis
chil pehely (ízlés szerint)
1 csomag
tortilla chips (a tálaláshoz)
1 db
menta (ág csúcsa díszítésnek a tálaláshoz)
Elkészítés: 
  1. Készítsd elő az alapanyagokat, ahogy azt a Hozzávalókban megadtam.
  2. A legszebb szem málna kivételével minden alapanyagot tedd a zöldségaprítóba és darabosra dolgozd össze (ne pép legyen belőle.
  3. Legalább egy órára tedd a hűtőszekrénybe.
Ötletek a tálaláshoz: 

A kihűtött salsát szedd tálkába, díszítsd mentával és a félretett málnaszemmel. Tortilla chipset kínálj hozzá.

Recept értékelése: 
Még nincs értékelve
hány csillagot kapott?