Jelenlegi hely

Címlap

Jelentése: "felezett nagy orsó"
 
Származási hely: Dél-Olaszország
 
Átlagos mérete: 16 mm vastag 30 mm hosszú
 
Másnéven: Mezzi Fusilloni
 
 
Amit a Fusillotti tésztáról GOCK gondol:
Ha szereted a gigantikus méretű tésztákat, Fusilli típusú tésztákból is találsz ilyet, de arra is van megoldás, ha az már túl nagy...
A Fusillotti semmi más, mint a nagyra pumpált, Fusilloni néven ismert, Fusilli hosszában megfelezett variációja. Mielőtt azt hinnéd, hogy ennek semmi értelme, készíts belőle salátát, legyen az hideg vagy meleg és látni fogod a különbséget. Ez a tészta hangsúlyosan nagy maradt, mégis jobban illeszkedik a vágott zöldségekhez, amivel társítod.
 
Nézd meg teljes méretben itt: Fusilloni
Olvass az alapverzióról itt: Fusilli
 
 
 
A tésztafajtához ajánlott recept:: 

Még nincsen