Nézheted ezt a tésztát szárazon is: éppen eléggé rusztikus: bronzformán átnyomott, hosszú ideig szárított és természetesen durum lisztből készült. A színezéket pedig a paradicsomból kapta…
De ennél a tésztánál kevésbé fontosak a gasztronómiai szempontból érdekes adatok.
Ezt a tésztát szeretettel fogod tálalni, akár egy hétköznapi menüben, akár egy hanem romantikus alkalomra tartogatod, ami lehet egy szenvedéllyel teli vacsora kettesben a pároddal. Készítheted gyermekeidnek is, akár leves betétként is, érteni fogják.
Bízd csak a tésztára, hogy elmondja helyetted, amit szeretnél.
